Gathot & Thiwul Oleh-oleh Khas Gunungkidul

GATHOT & THIWUL pada mulanya hanyalah makanan biasa bagi warga Gunungkidul, Daaerah Istimewa Yogyakarta. Maklum, dikenal sebagai kawasan yang gersang, Gunungkidul banyak menghasilkan ubi kayu atau singkong sehingga bahan dasar inilah yang kemudian dioalah menjadi makanan.

Seiring berjalannya waktu, nasi hadir menggantikan thiwul yang sebelumnya menjadi makanan pokok. Dan, beruntung Gunungkidul memiliki Tumirah. Perempuan inilah yang kemudian memodifikasi thiwul menjadi camilan yang oleh penerusnya dikembangkan lagi menjadi gathot dan thiwul instan.